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【食品】「キムチが大変だ!」〜有名人、たこ焼き店も参戦、激辛ブーム再来?[04/01]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1301619713/

1 名前:HONEY MILK φ ★[] 投稿日:2011/04/01(金) 10:01:53.21 ID:???
■ 有名人、たこ焼き専門店…"コラボキムチ"が増殖中

最近、スーパーのキムチ売り場に異変が起きていることにお気づきだろうか。パッケージにテレビで人気のイタリアンシェフ・川越達也氏の顔が大きくプリントされていたり、和食の料理人として有名な野崎洋光氏の名が冠されたキムチがあったり、大食いタレントのギャル曽根がCMしていたりと、有名人とコラボした商品が多数登場しているのだ。

有名人ばかりではない。2010年12月には、全国に350店舗を展開する人気たこ焼き店「築地銀だこ」が「ぜったいうまい!! たこ入りキムチ」を発売した。「築地銀だこ」や「薄皮たい焼 銀のあん」のチェーン展開をしているホットランドが市販品販売のために設立した「銀フーズ」の第1弾商品。「隠し味として秘伝の魚醤を使用しています。たこのうまみとキムチの相性がいいと好評です」(銀フーズ広報)。

さらに、大手漬物メーカーの売れ筋キムチも、味の面で大きな変化があるという。今、キムチに何が起こっているのか。

(以下、大幅に省略します。詳しくはソース元をご覧ください)

■ 川越達也、野崎洋光…和洋の人気料理人も参戦
■ トレンドは"ご飯に合う"うまみ重視へ
■ パンチの効いた甘さで幅広い年代をつかむ
■ 流行を反映&若い女性をターゲットに
■ 激辛ブーム、再燃の兆し?

(写真)
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ソース:日経トレンディネット
http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/pickup/20110322/1034968/?ST=life&P=1
http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/pickup/20110322/1034968/?ST=life&P=2
http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/pickup/20110322/1034968/?ST=life&P=3
http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/pickup/20110322/1034968/?ST=life&P=4
http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/pickup/20110322/1034968/?ST=life&P=5
http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/pickup/20110322/1034968/?ST=life&P=6

被災地の食料 韓国大人気! キムチ

JUGEMテーマ:韓国料理!
2 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
「避難所でいただく救援物資に感謝しているが、辛い韓国ラーメンに缶コーヒーでは子どもが飲食できない。内容を検討していただけるとありがたい」
韓国の被災地支援

3 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
辛いのが嫌いな自分には地獄だな。

6 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
最近のキムチごり押しが気持ち悪いな

9 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
韓国まじきもちわりぃ

11 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
あの赤い汁が駄目。

12 名前:HUNNY MILK ◆hani/4QrLY
★ 中央日報日本語版待ち

【中韓】中国業者、「キムチは中国漬物の偽物」と主張…キムチ工程開始か
http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=104&oid=025&aid=0002130895


13 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
売り場でみると、国産白菜使用って大書してあることが多いね。
まぁそういうことだ。

16 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
ないわぼけ

17 名前:ぽっぽ焼き@侵略、よっちゃんイカ娘 ◆gesoZMun9s
      ,.-―― 、
     /    ,.- ┴- 、
     /.|  /:´ : : : : : : : :ヽ
.    / :! i{: : : :/\;/ V }: :ゝ
   〈.__V l:l:V-‐ ´ ‐ ,'l:/  <>>1 見たことないけど?
.     ヽ|: l: l、  ヮ_.ノ:l
  , -,===-、:/`,}:`ス/ ̄ ̄ ̄ ̄/
  γ/人人ト、)_ :::つ/  FMV  / カタカタ
  ノOリ・ ヮ ・リ ̄\/____/ ̄ ̄
 とノ=―=('_リ 関西方面限定商品か??


19 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
いずれにしろ、半島キムチはダメだ。
人間の食い物じゃない。チョウセンヒトモドキ専用。

【韓国】今度はキムチからネズミ、半年で異物混入事故307件発生[08/21]
http://unkar.org/r/news4plus/1282390497


20 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
今までの人生で一度も辛ラーメンを食ったことのない俺は勝ち組!

21 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
今さらブームとか

本当に分かり易いマスゴミ

23 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
新手の韓流ですか?
もううんざり

25 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
辛ラーメンはよく知られてるから今更だけど
買占めが行われた時にいつまでも残ってたのがキムチ
消費期限ギリギリで半額シールが貼られてるものまで売れ残ってた
人間、パニックになると本当に必要なもの意外も買うものだが
キムチだけは通常よりも更に売れ行きが悪かった

40 名前:HUNNY MILK ◆hani/4QrLY
コレが一番美味しい
http://www.momoya.co.jp/museum/cm/images/asx/21ari.asx


つか今これ流したら、色々と面倒くさい事になるような気がする。<./font>

42 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
キムチ嫌いだから食べない

43 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
よっぽど売れてないんだな・・・
玉置 麗華 | キムチ | comments(0) | - |
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